Vinkort

Alle vine er direkte importeret fra vingårde i Toscana, Venetie, Piemonte & Puglia.

På Ristorante Sole D’Italia har vi et stort udvalg af italienske vine. Her finder du klassiske vine og dem, der overrasker og udvider vores smags horisonter. Vinene kan nydes til en af vores eksklusive menuer eller som et enkelt glas, vi åbner altid med glæde en flaske hvis du vil prøve forskellige vine.

Nyd en dejlig vin eller en aperitif på vores dejlige terrasse.

Spumante

Friske Bobler

Antonini Ceresa “Antesa” Brut – Veneto

En tør let mousserende vin med friske toner af grønne frugter.

Passer godt til vores antipasti og salater.

(A dry light sparkling wine with hints of green fruits. Pairs well with antipasti and salads.)

349,-

Fyldige Bobler

Astoria Prosecco – Valdobbiadene

Fyldig og cremet med friske toner af æbler og citrus.

Passer godt til vores antipasti og pastaretter.

(Creamy and full bodied with hints of apple and lemon. Pairs well with antipasti and pastas.)

499,-

Ferrari Brut – Trento

Indbegrebet af Spumante fra den bedste og mest indflydelsesrige producent i hele Italien. Kan nydes til enhver lejlighed.

(Iconic Spumante from the best and most influencial producer in all of Italy.

Enjoy at any occation.)

629,-

Rosato/Rosé

San Marzano Rosato – Salento

Fyldig og blød Syditaliensk rosé med saftige og frugtige toner. Smagen er præget af jordbær. Passer godt til vores salater og suppe eller som aperitif.

(Soft and full bodied South Italian rosé with juicy and fruity tones. Hints of strawberry.

Pairs well with salads and soup as well as aperitif.)

299,- / gl. 69,-

Hvidvin/Bianco

Fyldige Hvidvine

Pirosso Chardonnay – Puglia

Frisk Syditaliensk Chardonnay med lette cremede toner af citrus og æble. Passer godt til vores salater og retter med kylling.

(Fresh South Italian Chardonnay with light creamy notes of lemon and apple. Pairs well with salats and chicken dishes.)

299,- / gl,- 69,-

Costa di Bussia Langhe Chardonnay – Piemonte

Cremet og fyldig Chardonnay med blød og vedvarende eftersmag. Passer godt til vores retter med fisk.

(Creamy and full bodied Chardonnay with a long a creamy finish. Pairs well with our dishes with fish.)

499,-

Frugtige Hvidvine

Ampelo Verdeca – Puglia

Smagfuld Syditaliener med toner af modne frugter og lang eftersmag. Passer godt til vores pizzaer samt retter med fisk.

(Tasty South Italian with notes of mature fruits and full body. Pairs well with pizza as well as fish dishes.)

359,-

Triade Bianco – Campagnia

Frisk og fyldig hipster vin med masser af frugt.
Passer godt som aperitif eller hvis man gerne vil drikke hvidvin til sit kød.

(Fresh and full bodied hipster wine with plenty of fruit. Great as an aperitif or if you prefer white wine with your meat.)

379,-

Karakterfulde Hvidvine

Caldora Pinot Grigio – Abruzzo

Tør hvidvin med toner af krydrede frugter og hint af pære. God allrounder, der især passer godt til pasta og retter med fisk.

(Dry white wine with tones of spicy fruits and hints of pears. Nice allrounder that pairs well with pasta and dishes with fish.)

369,-

Piazzo Roero Arneis – Piemonte

Karakterfuld klassisker fra Piemonte. En tør vin med toner af hasselnødder, citrus og æbler. Passer godt til antipasti og pasta.

(Charismatic classic from Piedmont. A dry wine with notes of hazelnuts, lemon, and apples. Pairs well with antipasti and pastas.)

399,-

Vino del Mese

Spørg venligst tjeneren.

(Please ask the waiter.)

349,-

Rødvin/Rosso

Frugtige Rødvine

Pirosso Primitivo – Puglia

Frugtig og charmerende Syditaliener med toner af svesker og blommer. Passer godt til vores pizzaer og salater.

(Fruity and charming South Italian with notes of prunes and plums. Pairs well with our pizzas and salats.)

299,- / gl. 69,-

Piazzo Barbera d’Alba – Piemonte

God klassiker med god syre, power på frugten samt lette krydrede toner. Passer godt til vores retter med pasta, samt hvis du ønsker rødvin til din fisk.

(Nice classic with nice acidity, fruity power, and subtle spicy notes. Pairs well with pasta dishes or with your fish.)

379,-

Komplekse Rødvine

Villa Cafaggio Chianti Classico – Toscana

Alsidig Chianti fra en af områdets ældste og mest respekterede producenter.En kraftig vin. der passer godt til retter med oksekød og lam.

(Versatile Chianti from one of the areas oldest and most respected produces. A powerful wine that pairs well with beef and lamb dishes.)

449,-

Pinino Brunello di Montalcino – Toscana

Kraftfuld, kompleks meditationsvin i silkeblød indpakning. Toner af friske bær og egetræ. Passer godt til alle vores kød- og pastaretter.

(Powerful and complex wine with a silky finish. Hints of fresh berries and oak. Pairs well with pasta and beef dishes)

899,-

Bløde Rødvine

Tenuta Monticello “Operetta” – Venezie

Lavet på samme måde som Amarone, hvor druerne tørres inden presning. Kraftig, let sødmefuld og meget frugtig vin, der passer godt til oksekød.

(Made like Amarone where the grapes are dried before fermentation. A powerful, slightly sweet and fruity wine, pairs well with beef.)

359,-

Semprebon Ripasso Classico Superiore – Valpolicella

Smagfuld charmerende rødvin fra lille familieproducent lavet på ”resterne” af deres Amarone. Passer godt til vores pizzaer samt retter med oksekød.

(Tasty and charming red wine from small family producer made on grapes from their Amarone. Pairs well our pizzas as well beef dishes)

399,-

Kraftige Rødvine

Piazzo Barbaresco – Piemonte

Intens tør rødvin med god power og mange nuancer fra lille familieproducent. Passer godt til alle vores kødretter.

(Intens dry red wine with nice power and versatile flavours from small family producer. Pairs well with all meat dishes)

479,-

Semprebon Amarone Classico – Valpolicella

Power og elegance på samme tid. Silkebløde tanniner og toner af sorte bær. Passer godt til alle vores kødretter samt vores oste.

(Powerful yet elegant, with silky smooth tannins and hints of black berries. Pairs well with all our meatdishes and cheese.)

689,-

Fuldblods Rødvine

Sessantanni – Manduria

Muligvis verdens bedste Primitivo. Et brag af en vin med masser af power domineret af sødmefulde frugter. Passer godt til kraftige kødretter og oste.

(Maybe the world’s best Primitivo. A massive wine with power dominated by sweet fruits. Pairs well with heavy meat dishes and cheeses.)

499,-

Pio Cesare Barolo 2006 – Piemonte

En af de bedste Baroloer i Italien. Kraftfuld, kompleks, blød og intens. Nyd den til kødretter eller, som en oplevelse i sig selv.

(Among the best in Italy. Powerful, complex, smooth and intens. Drink with meat dishes or as an experience in itself.)

Vino del Mese

Spørg venligst tjeneren. (Please ask the waiter.)

349,-

Dessert vin

Sant’ Andrea Capitolium – Lazio (50 cl.)

En elegant og sødlig gylden Moscato. Passer godt til vores tiramisu og andre desserter.

(An elegant and sweet golden Moscato. Pairs well with our tiramisu and other desserts.)

389,-

Piazzo Moscato d’Asti – Piemonte

Mousserende vin med sødmefulde aromatiske toner. Passer godt til vores desserter eller  alene, hvis man er til det søde.

(Sparkling wine with sweet auromatic tones. Pairs well with desserts or alone, if you like it sweet.)

369,-