Kød & Fisk
Cinghiale ai salmì |
Kr. 269,- |
Saltinbocca alla romana |
Kr. 249,- |
| Stegt marineret vildsvin serveret i en let krydret rødvinssauce. Roasted marinated wild boar served in red wine sauce. |
Kalvefilet med parma skinke, ost, salvie og hvidvinssauce. Veal filet with parma ham, cheese, sage in white wine sauce |
||
Controfiletto al gorgonzola |
Kr. 259,- |
Filetto al Uno |
Kr. 289,- |
| Oksefilet med gorgonzola sauce. Sirloin steak with gorgonzola sauce. |
Grillet Oksemørbrad serveret med køkkenchefens trøffelsauce i cognac. Grilled beef filet with trøffelsauce in cognac. |
||
Sella d’agnello |
Kr. 269,- |
Pesce del giorno |
Kr. 249,- |
|
Grillet lammekrone med rosmarin, hvidløg og hvidvinssauce. Rack of lamb with rosemary, garlic and white wine sauce. |
Dagens fisk. Catch of the day Venligst spørg tjeneren |
